Vini e Sapori

L’Azienda Agricola Ofanto nasce nel 2003 per volere di Pasquale Bafunno e Ruggiero Potito, decisi a valorizzare il patrimonio viticolo di famiglia in quello che è uno degli angoli più suggestivi della Basilicata per bellezza naturalistica e paesaggistica.
Siamo a Rionero in Vulture, nella frazione Monticchio Bagni, a due passi dai celebri laghi di origine vulcanica e dalle fonti dove si originano alcune delle acque minerali e oligominerali più apprezzate del Bel Paese. E’ il versante del Vulture che si affaccia sulle colline dell’Irpinia, a circa 450 metri di altitudine, tra
l’altopiano calitrano e la Valle dell’Ofanto, dove le ceneri e i lapilli vulcanici si mescolano a giaciture argilloso-calcaree di medio impasto. La superficie aziendale si estende su circa dieci ettari di vigneto, quasi tutti ubicati nel comune di Rionero in Vulture e potati a cordone speronato doppio. La varietà dominante è naturalmente l’aglianico, coltivato in tre parcelle: ai cinque ettari che circondano la cantina, piantati nel 2003, se ne aggiungono due di recente impianto (2005) sul versante che volge verso Melfi, senza dimenticare una vecchia vigna di circa quarant’anni ubicata su un poggio a qualche chilometro da Monticchio Bagni. Completa il quadro due ettari dedicati alla malvasia, la varietà a bacca bianca tradizionalmente coltivata nel comprensorio vulturino. L’azienda, sicura delle proprie potenzialità, ha ormai intrapreso la strada della produzione di alta qualità senza, però, tralasciare le esigenze proprie dei mercati
sia esteri che Italiano.