BARBERA D'ASTI D.O.C. Anno 2000
Gr°12.5
Azienda TERREDAVINO

Le uve Barbera per questa selezione provengono da vigneti coltivati nel cuore del Monferrato.
La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce di circa 10 giorni alla temperatura di 25-28° C.
La fermentazione malolattica avviene appena si è conclusa la fermentazione alcolica. Il vino si presenta di buon corpo, dalla grande armonia e morbidezza, entrambe raggiunte dopo un breve periodo di affinamento in bottiglia.